脆皮炸鲜奶

1/8. 把牛奶，淀粉，面粉倒入奶锅中，搅拌均匀

2/8. 灶上开小火，锅上灶，一边加热一边不停搅拌，搅拌至有点粘稠

3/8. 搅拌至有点粘稠（我的这个淀粉倒的有点多了，有些太粘稠）

4/8. 取一个矩形的容器，提前铺上一层保鲜膜，把奶糊倒进去，铺平，盖起来，放入冰箱冷冻一小时

5/8. 冻好后，取出，切成喜欢的大小

6/8. 一个鸡蛋打入小碗，加适量水和面粉搅拌均匀

7/8. 小锅中放油，油以可以没过鲜奶块为准，炸好后装盘