主料 | ||
大米500克 | 小碴子100克 | 鸡胸脯肉300克 |
土豆一个 | 蘑菇100克 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
花椒粉适量 | 料酒适量 | 洋葱适量 |
1/13. 鸡肉切丁
2/13. 土豆去皮洗净切丁
3/13. 蘑菇洗净切丁,洋葱洗净切丁
4/13. 热油锅,放入鸡丁翻炒至变白
5/13. 倒入适量料酒翻炒
6/13. 放入适量花椒粉炒匀
7/13. 倒入酱油炒匀
8/13. 放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒
9/13. 放入一小勺的白糖炒匀
10/13. 适量盐炒出香味关火
11/13. 将大米和小碴子洗净倒入适量清水
12/13. 将炒好的菜倒入饭锅内搅匀
13/13. 放入电饭锅内通电,按下煮饭键煮熟即可