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果仁儿饼干

果仁儿饼干

食光时光

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主料
低筋面粉230克黄油85克白糖60克
鸡蛋55克葡萄干120克红枣50克
小胡桃仁15克少许

果仁儿饼干的做法,共10个步骤

果仁儿饼干的做法图解1

1/10. 材料合照来一张

果仁儿饼干的做法图解2

2/10. 黄油软化,分次加砂糖打发。

果仁儿饼干的做法图解3

3/10. 打好的黄油,泛白即可。

果仁儿饼干的做法图解4

4/10. 加入蛋液打匀

果仁儿饼干的做法图解5

5/10. 加果仁儿拌匀

果仁儿饼干的做法图解6

6/10. 加入面粉充分拌匀

果仁儿饼干的做法图解7

7/10. 揉成一团放置十分钟左右(最好放进冰箱里冷冻一下)

果仁儿饼干的做法图解8

8/10. 擀成约3厘米厚度,用饼干模具造型。

果仁儿饼干的做法图解9

9/10. 各种形状的饼干get√,放入烤箱。

果仁儿饼干的做法图解10

10/10. 饼干出炉(我弄的饼干比较厚,所以需要较长时间烤制,160度,30分钟,烤至金黄)果仁没有切很碎,所以烤出来饼干表面都炸裂了,不过不影响口感?

小窍门

我是用饼干模具定型的,葡萄干没有切碎,如果想成品出得漂亮一点,最好把果仁儿都切碎哟!放了很多高糖高热量的果干,糖可适当少放。

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营养信息

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  • 果仁儿饼干热量2428 千卡
  • 脂肪109.81 克
  • 蛋白质31.16 克
  • 碳水化合物344.52 克
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