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1/6. 材料:艾叶适量、鸡蛋1个,姜1片、盐、胡椒粉、植物油适量
2/6. 艾叶洗净后剁碎。
3/6. 加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉。
4/6. 锅热加油六成热,加姜片稍炒一下。放艾叶鸡蛋混合液在锅中煎熟。
5/6. 翻过来煎另一面即可。
6/6. 上菜。
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