奇趣圣诞老人纸杯蛋糕

1/9. 准备好所有材料

2/9. 蛋黄加入玉米油、纯净水浸泡着

3/9. 蛋白打发成湿性发泡，细砂糖分三次加入

4/9. 步骤2加入香草精、盐搅拌，筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态。

5/9. 加入三分之一的蛋白，使用翻拌的手法搅拌均匀

6/9. 把蛋糕糊倒入剩下的蛋白，搅拌均匀。烤箱预热170度，上下火，10分钟左右

7/9. 蛋黄糊倒入裱花袋，挤入纸杯，8分满左右即可

8/9. 蛋糕放入烤箱烤20分钟，170度，上下火