主料 | ||
番茄2个 | 蒜头适量 | 肉沫(肉小块也可以)适量 |
意大利面条适量 | 番茄酱适量 |
1/14. 番茄划十学刀,下水煮至皮微翘。这个部分是让番茄脱皮。后面让番茄果皮分离就好了。
2/14. 意大利面先泡发,至少半小时。
3/14. 番茄脱皮后切小
4/14. 锅中放入少许油,爆香蒜沫
5/14. 将肉炒熟,加入少许酱油。尔后盛出备用。
6/14. 锅中再次加入蒜末爆香
7/14. 加入切好的番茄
8/14. 加内肉沫
9/14. 加水加番茄酱
10/14. 盖上盖子,大火收汁
11/14. 收到后面微微有一点汁即可
12/14. 煮意大利面
13/14. 面大概煮发白就好了
14/14. 开吃