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芭比版地三鲜

芭比版地三鲜

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四季芭比

四季芭比

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主料
茄子3根豇豆5根牛肝菌酱少许
生抽少许白糖少许蒜蓉豆豉少许

芭比版地三鲜的做法，共5个步骤

芭比版地三鲜的做法图解1

1/5. 茄子切条放少许干淀粉拌匀

芭比版地三鲜的做法图解2

2/5. 油锅烧热，分批炸好捞出备用

芭比版地三鲜的做法图解3

3/5. 豇豆入油锅炸到皮皱捞出

芭比版地三鲜的做法图解4

4/5. 锅留底油，放蒜蓉豆豉煸香，加入豇豆、茄子、牛肝菌酱少许，糖、生抽，少许水翻炒到水收干

芭比版地三鲜的做法图解5

5/5. 这就是做好的牛肝菌酱

小窍门

茄子用干淀粉炸不容易吸油。牛肝菌酱的做法可以翻我的菜谱

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营养信息

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  • 芭比版地三鲜热量364 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质8.6 克
  • 碳水化合物168.5 克
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