豆角香菇干虾肉包

1/4. 豆角、香菇切小丁。肉馅放上述调料搅拌均匀，不断加水搅拌，直到肉馅很软富含水分。混合蔬菜搅拌均匀。

2/4. 面团发酵至两倍大以后包成包子，也包了两个馅饼。

3/4. 包子入锅蒸20分钟，闷10分钟，出锅。馅饼一直小火煎至成熟，成品有点像老北京门钉肉饼。