鲜虾牛油果土豆泥配蘑菇汁

1/9. 土豆放到高压锅蒸10分钟，蒸熟就好了。

2/9. 蘑菇洗干净切片。

3/9. 洋葱切小粒。热锅小火，加入洋葱粒，2分钟后加蘑菇片。蘑菇片微黄起锅。

4/9. 倒入料理机，加少量温水，搅拌成泥。倒回锅里，大火，煮开，加入胡椒碎和盐，一点点老抽调色，起锅前加入牛奶，因为家里没有稀奶油了，用牛奶代替。汤汁稍微粘稠起锅！

5/9. 土豆加入盐和胡椒碎无论用什么方法弄成泥！

6/9. 加入牛油果和白煮蛋。

7/9. 用模子定型，放上去壳后的虾，没有的话不放也没事。

8/9. 淋上蘑菇汁，开吃咯！