南瓜豆浆馒头

1/11. 鹰嘴豆洗净，浸泡4小时以上，南瓜削皮切小块

2/11. 把鹰嘴豆和南瓜块放进豆浆机里

3/11. 往豆浆机注入1000毫升水

4/11. 按下豆浆机的“五谷豆浆”功能键

5/11. 豆浆机工作完毕就有香浓的【南瓜鹰嘴豆浆】

6/11. 把【南瓜鹰嘴豆浆】放凉，再放入酵母粉、中筋面粉和砂糖一起揉成光滑面团

7/11. 把南瓜豆浆面团覆盖上保鲜膜，放在室温下松弛 30分钟

8/11. 将南瓜豆浆面团擀成5MM厚的长方形

9/11. 把长方形面片翻面，卷起来成圆柱体

10/11. 把面团切小段成馒头生胚，南瓜豆浆馒头生胚放在蒸锅里醒发20分钟