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蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋

蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋

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西瓜味的酷丸子

西瓜味的酷丸子

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看到很多关于虎皮鸡蛋的菜谱都是有辣椒的，不太适合小朋友和老人吃。自己改良了酸香甜的口味，更适合不爱吃辣椒的人群。?
主料
鸡蛋4枚大蒜3-5瓣蚝油适量
鸡精粉一小半勺盐适量砂糖半勺
淀粉1小勺洋葱适量火腿肠一根
番茄酱一大勺食用油适量仲景香菇酱一勺

蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法，共4个步骤

蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法图解1

1/4. 煮好的鸡蛋剥壳，倒油煎炸，表面金黄就OK啦

蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法图解2

2/4. 炸鸡蛋剩下的油不要倒掉，烩汁的时候可以用哦！将上述食材倒入锅里，淀粉加水搅拌，一起慢火烩汁(???ω???)

蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法图解3

3/4. 鸡蛋一起倒入锅中，来回搅拌收汁，入味。

蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法图解4

4/4. 出锅!
?没有功底也是可以尝试的
?真正的快手虎皮鸡蛋
?更适合的人群：老人，宝宝
?颜色和口感保证让人食欲大增
?相信大家尝试后也会这么认为

小窍门

炸的时候不要让小朋友站在旁边哦！油可能会喷溅!

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营养信息

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  • 蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋热量1505 千卡
  • 脂肪134.41 克
  • 蛋白质42.81 克
  • 碳水化合物287.22 克
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