零失败的桃仁巧克力饼干

1/14. 首先来一张所有食材大合影

2/14. 将玉米油倒进盆中，分3次将细砂糖加入，用电动打蛋器低档打致两者充分融合。

3/14. 将巧克力用刀切碎

4/14. 倒入油糖溶液中，低档打至充分融合。

5/14. 2只鸡蛋调散

6/14. 分两次先后倒入，低档打发。

7/14. 将低筋面粉分3次筛入，成之字形上下翻拌均匀。

8/14. 加入桃仁片翻拌均匀。

9/14. 饼干模具中垫入吸油纸后倒入拌好的面糊，挤压成型，放入冰箱急冻室冷冻1小时。

10/14. 成型脱模后就是这样的

11/14. 切成厚片，就是这个样子。

12/14. 烤箱上下火160度预热10分钟后，烤盘放在中间层，上下火160度烤25分钟。

13/14. 出烤箱，放架子上放凉…满屋飘香！