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1/8. 准备原料
2/8. 凉水焯水后洗去浮沫
3/8. 锅中倒少许油炒到肉焦黄,出油
4/8. 倒出多余的油,肉倒入高压锅中
5/8. 加入生抽两大勺,老抽适量,再加入料酒将将摸过肉,
6/8. 之后加入葱姜
7/8. 桂皮八角,冰糖
8/8. 加入盐后,上汽后小火20分钟。
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