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自制蜜红豆

自制蜜红豆

谷仔妈妈

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前些天也自制了蜜红豆,据说红豆可是好东西哦~特别是女人冬天吃点蜜红豆非常暖身暖胃哦。蜜红豆不仅可以直接吃,可以熬甜汤、粥,也可以用作各种蛋糕面包的作料,用途广泛着呢。
主料
红豆250克白砂糖100克

自制蜜红豆的做法,共4个步骤

自制蜜红豆的做法图解1

1/4. 红豆提前一个晚上浸泡。

自制蜜红豆的做法图解2

2/4. 锅里加适量水,红豆放锅里煮开5分钟。把水倒掉,红豆在凉水里过滤一遍,去掉苦味。

自制蜜红豆的做法图解3

3/4. 虑过凉水的红豆放电压力锅里,睡放没过红豆2CM左右。煮30分钟即可。

自制蜜红豆的做法图解4

4/4. 红豆煮好放凉,铺在保鲜盒里,一层红豆一层糖直到铺完为止。放冰箱隔夜即可。

小窍门

1.红豆放锅里先煮开5分钟为了去苦味。
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营养信息

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  • 自制蜜红豆热量1223 千卡
  • 脂肪0.53 克
  • 蛋白质19.87 克
  • 碳水化合物162.8 克
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