主料 | ||
五花肉60克 | 葱一根 | 干辣椒3个 |
姜5克 | 酸豆角300克 | 盐一点 |
味极鲜一点 |
1/10. 准备酸豆角
2/10. 切成段备用
3/10. 这些切碎备用
4/10. 锅中加油预热。
5/10. 加肉末炒熟。
6/10. 放上木菜板上所有切好的菜。炒20秒。
7/10. 放酸豆角在里面慢慢炖。可以稍微加点水。
8/10. 加完水之后继续翻炒,这个时候可以尝一下酸豆角咸不咸,这个比较咸就可以不用加味极鲜了。盖上锅盖炖5分钟
9/10. 烂糊了就可以出锅。
10/10. 出锅^?_?^