五彩寿司

1/10. 准备米饭，米饭一定要是凉的，不用多，倒上寿司醋，手上带保鲜膜抓均匀

2/10. 青瓜和火腿肠分别切成条过一遍油

3/10. 剩下的油用来煎鸡蛋，同样切条

4/10. 竹帘上放海苔

5/10. 放上适量的米饭，注意不要放多，两端各留一厘米左右不放，避免米饭太多挤压时会爆出

6/10. 先铺上鸡蛋片，再放上青瓜，火腿肠，撒上番茄酱（可根据自己口味，进行改变）

7/10. 用竹帘卷好，注意力度适中

8/10. 卷好后如图

9/10. 用刀切成一厘米左右，注意刀上要擦些水