香甜糖水黄桃罐头

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外面买的罐头怕有防腐剂，现在正是黄桃下来的季节，做一些放冰箱保存，估计能吃到过年了～哈

香甜糖水黄桃罐头的做法，共8个步骤

1/8. 挑选新鲜黄桃，要硬一点的

2/8. 放一些生粉，把桃子洗净

3/8. 洗干净的桃子去皮、切成喜欢的形状大小

4/8. 水里加少许盐，把切好的桃子放在盐水里泡15分钟左右，去涩

5/8. 桃子装进大碗，放上冰糖，不用加水！锅里水开后，大火蒸15-25分钟（时间长短取决于你喜欢吃软一点还是硬一点的口感）桃子和糖的比例是5：1，不要怕糖多，糖可以起到保鲜防腐的作用

6/8. 玻璃瓶开水煮烫后倒扣晾干

7/8. 蒸好的桃子搅拌一下，用余温把剩下的冰糖颗粒融化，晾凉，就可以装瓶保存啦～

8/8. 装好的罐头冰箱放凉吃更好吃哟～

桃子要挑选硬一些的，这样蒸出来的桃子不会松松散散，形状好看，口感也好

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