自制咸鸭蛋

1/5. 准备好食材，鸭蛋10个，白酒50度以上一瓶我用的是二锅头，盐

2/5. 鸭蛋在白酒里面浸泡3—5分钟 2、再放在装有盐的碗里裹上一层盐

3/5. 用保鲜袋把裹了盐的鸭蛋一个一个紧紧的包好，可以用透明胶粘紧。

4/5. 把所有的鸡蛋装在保鲜袋里面用透明胶封紧，这样就OK啦，接下来就交给时间啦，等着美味，放在阴凉干燥处20天就好了啦。