主料 | ||
鸡蛋3个 | 低筋面粉65克 | 牛奶40克 |
细砂糖40克 | 柠檬汁几滴 | 芒果1个 |
细砂糖30克 | 葡萄装饰适量 |
1/11. 蛋清蛋黄分离
2/11. 鸡蛋加入牛奶、色拉油、20克糖,搅拌均匀
3/11. 蛋清先打发成蜂窝状态下加入剩下的糖,打发完以后先加入三分之一在蛋黄液里面,
4/11. 然后在把剩下的加入进去,上下搅拌均匀即可
5/11. 放入6寸模具烤,160度,35分钟左右,看自己烤箱情况
6/11. 然后把冷却的蛋糕分成两层,奶油加糖粉打发,第一次抹上奶油
7/11. 准备好自己喜欢的水果哦
8/11. 奶油铺上一层以后加入芒果
9/11. 然后加入第二次奶油,边上我用的手指饼干,之前做提拉米苏剩下的,自己可以挤奶油哦!
10/11. 然后把葡萄分成两半
11/11. 最后就这样了吧,冻一会儿,就可以开始吃了,还有哦,自己用的淡奶油千万别用金钻淡奶油,总统淡奶油或者雀巢都好哦