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6寸生日蛋糕

6寸生日蛋糕

辣妈想做美食

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主料
鸡蛋3个低筋面粉65克牛奶40克
细砂糖40克柠檬汁几滴芒果1个
细砂糖30克葡萄装饰适量

6寸生日蛋糕的做法,共11个步骤

6寸生日蛋糕的做法图解1

1/11. 蛋清蛋黄分离

6寸生日蛋糕的做法图解2

2/11. 鸡蛋加入牛奶、色拉油、20克糖,搅拌均匀

6寸生日蛋糕的做法图解3

3/11. 蛋清先打发成蜂窝状态下加入剩下的糖,打发完以后先加入三分之一在蛋黄液里面,

6寸生日蛋糕的做法图解4

4/11. 然后在把剩下的加入进去,上下搅拌均匀即可

6寸生日蛋糕的做法图解5

5/11. 放入6寸模具烤,160度,35分钟左右,看自己烤箱情况

6寸生日蛋糕的做法图解6

6/11. 然后把冷却的蛋糕分成两层,奶油加糖粉打发,第一次抹上奶油

6寸生日蛋糕的做法图解7

7/11. 准备好自己喜欢的水果哦

6寸生日蛋糕的做法图解8

8/11. 奶油铺上一层以后加入芒果

6寸生日蛋糕的做法图解9

9/11. 然后加入第二次奶油,边上我用的手指饼干,之前做提拉米苏剩下的,自己可以挤奶油哦!

6寸生日蛋糕的做法图解10

10/11. 然后把葡萄分成两半

6寸生日蛋糕的做法图解11

11/11. 最后就这样了吧,冻一会儿,就可以开始吃了,还有哦,自己用的淡奶油千万别用金钻淡奶油,总统淡奶油或者雀巢都好哦

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营养信息

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  • 6寸生日蛋糕热量824 千卡
  • 脂肪14.69 克
  • 蛋白质30.29 克
  • 碳水化合物303.5 克
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