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1/7. 鸡蛋打开,加入白糖。家里只有两个洋鸡蛋,就又加了两个土鸡蛋,明显土鸡蛋好啊!
2/7. 全蛋加糖打发,体积膨大大约有两倍大,画8字不会立刻消失就行。
3/7. 加入糯米粉
4/7. 用刮刀搅拌均匀无干粉。
5/7. 蒸笼内放屉布 ,直接把蛋糕液倒在上面。
6/7. 大火蒸20分钟,过5分钟开盖。
7/7. 切开,就可以享用了,有点黏。不过我喜欢把它们放保鲜盒密封冷藏以后,就酸奶一起吃,绝配!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
全蛋打发同海绵蛋糕
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