三文鱼牛油果海鲜拌饭

1/7. 挑选三文鱼的鱼腩部分，在表面撒上黑胡椒和海盐，按摩入味，腌制10分钟即可~

2/7. 蛏子、花蛤入锅焯水，去壳留肉~

3/7. 三文鱼及扇贝柱喷枪断生【在家中，也可用平底锅微煎】~
断生后的三文鱼切片备用~

4/7. 牛油果切十字刀，果肉挖出备用~

5/7. 将米饭、牛油果、腌萝卜、酱油充分搅拌均匀~

6/7. 将鲜美的海鲜摆放在上面，拗出漂亮的造型~