| 主料 | ||
| 牛肉100克 | 黄瓜2根 | 胡萝卜1根 |
| 土豆2个 | 盐少许 | 面酱少许 |
| 白糖少许 | 老抽少许 | |
酱爆肉丁的做法，共3个步骤
1/3. 将所有材料切成小块状，把牛肉切成牛肉粒用洋葱腌制一下，去掉腥味。
2/3. 面酱中放入开水谢开
3/3. 用香葱炝锅，放入牛肉粒翻炒，然后放入胡萝卜和土豆，最后放黄瓜。将蔬菜炒的差不多，放入酱油，放入白糖和老抽，老抽一点就可以了。最后放入少许盐即可。
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营养信息
详细信息>>- 酱爆肉丁热量772 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质46.77 克
- 碳水化合物194 克
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吃牛肉100克，热量125千卡
相当于空中蹬腿运动42分钟消耗的热量...
吃老抽100克，热量129千卡
相当于剧院工作43分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于倒垃圾30分钟消耗的热量...
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