麻辣香锅虾

1/12. 所有材料准备好，花甲用淡盐水浸泡3个小时左右

2/12. 锅内烧开水，把浸泡洗干净的花甲焯水至开口

3/12. 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱

4/12. 加入10克麻辣香锅料搅拌均匀

5/12. 把清理干净的虾放到珐琅铸铁锅内炒至变色盛起备用

6/12. 剩余的汤汁加入素菜饭菜均匀

7/12. 把焯水洗净的花甲放到蔬菜内，加入40克麻辣香锅料搅拌均匀

8/12. 把炒好的虾均匀摆放再素菜上层

9/12. 烤箱预热180度，把装好材料的珐琅铸铁锅放入烤箱下层，上下火烤20分钟

10/12. 食用前撒上葱段、香菜即可

11/12. 香喷喷的