苦瓜炒蛋你会怎么炒？苦瓜与鸡蛋分开炒！我会一起炒喔！这样更香口喔！你试试就知道了！
| 主料 | ||
| 苦瓜半个 | 鸡蛋2个 | 花生油适量 |
| 蒜片2瓣 | 盐0.5勺 | 白糖0.5勺 |
| 生抽适量 | ||
苦瓜炒蛋的做法，共7个步骤
1/7. 苦瓜洗净切簿片，鸡蛋充分打均待用。
2/7. 热锅热油炒香蒜片放入苦瓜翻炒，加入盐，白糖翻炒至熟。
3/7. 倒入蛋液煎香后翻面再煎香。
4/7. 炒散煎蛋加入生抽翻炒出锅装盘。
5/7. 成品
6/7. 成品
7/7. 成品:香酥又嫩！
小窍门
苦瓜切簿片，喜欢苦瓜多的就用一个苦瓜，一个苦瓜配3-4个鸡蛋正好！
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