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超简单凉拌菜花

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小胖妞妞要减肥

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夏天到了,最近比较想吃菜花,就自己拌个菜花。算起来是自己第一道凉菜,拌完尝起来味道还不错
主料
菜花300克5克鸡精5克
凉菜醋10毫升香油10毫升

超简单凉拌菜花的做法,共6个步骤

超简单凉拌菜花的做法图解1

1/6. 从冰箱中拿出菜花,将坏的部分扔掉

超简单凉拌菜花的做法图解2

2/6. 将菜花切成小块,将茎部扔掉(我不大喜欢吃茎部,喜欢吃的可以留着)

超简单凉拌菜花的做法图解3

3/6. 将切好的菜花洗干净,锅中放入适量的水,烧开水,将切好的菜花放进去抄一下。

超简单凉拌菜花的做法图解4

4/6. 将煮熟的菜花放入碗中,并且过一遍凉水使保持菜花的韧性。

超简单凉拌菜花的做法图解5

5/6. 依次加入盐,鸡精,醋,香油,搅拌一下,即可食用啦

超简单凉拌菜花的做法图解6

6/6. tip:如果有辣椒油,可以放入一点辣椒油,我之前试过放入一点豆瓣酱,味道也是棒棒哒,注意角落的菜花

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营养信息

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  • 超简单凉拌菜花热量224 千卡
  • 脂肪103.25 克
  • 蛋白质14.54 克
  • 碳水化合物49.51 克
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