炒鱿鱼

1/5. 把鱿鱼的皮撕掉，洗干净

2/5. 水开后把鱿鱼戳半分钟

3/5. 放少量油，把鱿鱼炸一下，用锅铲把多余的水压出来，把鱿鱼炸成双面黄，香香的味道出来了，捞出来重新切成小块

4/5. 倒适量的油，先把切好的泡椒 泡姜 蒜 藤椒 葱白 姜倒进锅里炒香，接着放一小勺豆瓣和两勺香辣酱，炒几下接着放青椒，再烧两分钟，再把鱿鱼倒在一起炒，接着倒入洋葱，等洋葱熟了就可以起锅了