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紫苏桃子姜

紫苏桃子姜

昊昊妈妈的厨房

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儿时的味道…相信六零七零捌零的人都忘不了…奶奶以前就爱做…现在外面也买不到了…想念已故的奶奶,想念童年的味道…于是研究了这个…做出来发现就是童年的的味道…原来简单才是真…
主料
紫苏250克籽姜500克脆桃2000克
适量白糖适量白醋适量

紫苏桃子姜的做法,共9个步骤

紫苏桃子姜的做法图解1

1/9. 完成图

紫苏桃子姜的做法图解2

2/9. 桃子洗净…

紫苏桃子姜的做法图解3

3/9. 切瓣,放盐腌出水分。

紫苏桃子姜的做法图解4

4/9. 买这种籽姜,洗净。

紫苏桃子姜的做法图解5

5/9. 放盐腌出水分。

紫苏桃子姜的做法图解6

6/9. 紫苏一样,紫苏洗净拧干水分,放盐腌制,出水

紫苏桃子姜的做法图解7

7/9. 桃子和姜腌出的水分倒掉,把紫苏连水一起倒进去。根据喜好放糖和醋。

紫苏桃子姜的做法图解8

8/9. 拌匀后装瓶,腌制一天就可以吃了!腌制时间越长,颜色越深。

紫苏桃子姜的做法图解9

9/9. 桃子腌的时间越长,就越进味,桃也会越不脆,根据自己味口决定腌制时间吧!

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营养信息

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  • 紫苏桃子姜热量647 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物189.6 克
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