双色养生馒头卷

1/12. 酸奶里加入白糖、酵母，拌匀，静置几分钟。

2/12. 加入面粉，用筷子均匀搅拌成棉絮状。

3/12. 揉成光滑的面团，分成两部分，苜蓿粉里加入几滴水打湿，然后均匀揉成其中一个面团里，两个面团盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大。

4/12. 擀面杖上抹上一点油后将两个面团都擀成薄片。

5/12. 叠放一起，卷起来。

6/12. 切成小段。

7/12. 用一根筷子往下按压。

8/12. 然后用手扭转一圈，然后两头沾在一起。（这张图片没扭转过来，亲们做的时候按照叙述做哈，也可以根据自己喜好的造型随意发挥）

9/12. 再饧发20分钟左右，冬天的时间长一些，看到明显膨胀了就可以蒸了。

10/12. 蒸汽炉上汽后放入，蒸12分钟左右，焖三分钟。用蒸锅蒸也可以的，时间都差不多。

11/12. 成品图。