牙签牛肉

1/8. 牛肉切丁，盐，辣椒粉

2/8. 牛肉丁，?盐?辣椒粉，?水，?料酒

3/8. 入少许胡椒粉

4/8. 用手抓至上劲，牛肉变粘稠，腌制15到30分钟即可

5/8. 牙签放入碗里?盐用开水烫下，捞出，备用

6/8. 用牙签串好腌制的牛肉，刷一层薄薄的油

7/8. 放入烤箱180度°一面烤6分钟。就是大约10到15分钟，2面略黄即可