蜜豆双皮奶

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懒惰如我，在这样寒风凛冽的午后，依然为了享受舌尖的顺滑；最爱……双皮奶

蜜豆双皮奶的做法，共9个步骤

1/9. 准备。

2/9. 牛奶放入奶锅中，不要煮开，也可以放进微波炉里高火1分半。

3/9. 蛋清中加入细砂糖

4/9. 煮好的牛奶倒入两个碗中

5/9. 蛋清砂糖混匀，打至起泡。

6/9. 将形成奶皮的牛奶在碗边划一个小口，把牛奶倒入蛋清中，为了防止奶皮粘底，可以在碗中留下一点牛奶。

7/9. 混匀后的牛奶过筛倒入原来的碗里，再用筛子把表面的起泡盛出。

8/9. 蒸好后不用急着拿出来，等1~2分钟

9/9. 双皮奶就这样做好啦，上面可以放自己喜欢的东西，蜜豆，水果，干过都可以，很嫩哦~~

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