豉香排骨煲仔饭

1/13. 大米洗净静置30分钟

2/13. 香菇泡发好切丝，香菇水过滤干净，排骨洗净放入凉水中煮开捞出洗净，准备豆豉

3/13. 排骨放入锅中煎到两面有点焦黄，放料酒

4/13. 放豆豉翻炒

5/13. 根据自己口味放点老干妈、老抽、生抽、盐、糖翻炒均匀

6/13. 放开水、香菇水大火煮开后改小火焖15分钟

7/13. 倒入香菇烧开后关火

8/13. 把排骨连汤带水倒入大米中，水量不要太多，和平时煮饭差不多。尝下味道，如果嫌淡再放点盐调味。

9/13. 选择煲仔饭功能

10/13. 开始烹饪，全程1小时

11/13. 1小时结束，蜂鸣提示音响起，开盖把排骨米饭翻拌一下

12/13. 撒上葱花出锅开吃