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1/4. 将年糕洗净,并用水煮软
2/4. 鸡蛋打成蛋花,并将切好的花卷放进去拌匀
3/4. 油热后先放葱姜蒜,接着放入蘑菇开始翻炒,中间加入老抽,炒的差不多了放入花卷一起炒,放入豆瓣酱,鸡精和蒜醋,最后快出锅时放入火腿肉再翻炒两下
4/4. 可以出锅啦,早午晚吃都不错呢
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