主料 | ||
蛋挞皮4个 | 鸡蛋黄1个 | 纯牛奶40毫升 |
炼奶1匙 | 白砂糖5克 | 黑加仑果干40克 |
1/14. 准备好材料(我材料中的用量是4个蛋挞的量,图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍)
2/14. 鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
3/14. 用刮刀刮一下碗壁,然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀
4/14. 将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中
5/14. 然后将黑加仑果干放入蛋挞液中(黑加仑果干先用温水洗净)
6/14. 放入烤箱中190摄氏度烤10分钟
7/14. 然后取出烤盘再在蛋挞液上放入黑加仑果干,继续烤15~20分钟,烤至蛋挞皮金黄色即可
8/14. 出炉
9/14. 完成
10/14. 近看一张
11/14. 好吃
12/14. 不错吧
13/14. 外酥里嫩
14/14. 不失黑加仑的美味