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西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭

小憨宝

小憨宝

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主料
珍珠米200克基围虾适量青口适量
鱿鱼适量五彩贝适量洋葱适量
西红柿适量藏红花1克葡萄酒适量
大蒜适量青豆适量薄荷适量
柠檬适量

西班牙海鲜饭的做法,共14个步骤

西班牙海鲜饭的做法图解1

1/14. 做西班牙海鲜饭藏红花和葡萄酒必不可少,至于海鲜,喜欢什么就加什么,随意搭配

西班牙海鲜饭的做法图解2

2/14. 平底锅倒入橄榄油

西班牙海鲜饭的做法图解3

3/14. 爆香蒜茸

西班牙海鲜饭的做法图解4

4/14. 然后放入洋葱粒,翻炒至变色

西班牙海鲜饭的做法图解5

5/14. 接着倒入西红柿粒,煸炒出汁

西班牙海鲜饭的做法图解6

6/14. 加入珍珠米继续翻炒

西班牙海鲜饭的做法图解7

7/14. 接着放藏红花、倒入高汤、撒上盐,盖上锅盖焖15分钟,在藏红花的作用下颜色开始变得越来越越好看,诱人吧

西班牙海鲜饭的做法图解8

8/14. 15分钟后揭开锅盖放入海鲜

西班牙海鲜饭的做法图解9

9/14. 海鲜放完后,加入葡萄酒去腥提味

西班牙海鲜饭的做法图解10

10/14. 大概8分钟后放入青豆,我买的超市卖的那种蔬菜混合包,里面有玉米粒、胡萝卜粒和青豆,继续焖5分钟收汁。

西班牙海鲜饭的做法图解11

11/14. 看着汁快收干时,加入切好的柠檬和薄荷碎

西班牙海鲜饭的做法图解12

12/14. 怎样,不错吧

西班牙海鲜饭的做法图解13

13/14. 盛盘咯

西班牙海鲜饭的做法图解14

14/14. 一起用餐吧

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营养信息

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  • 西班牙海鲜饭热量1489 千卡
  • 脂肪10.84 克
  • 蛋白质68.05 克
  • 碳水化合物159.72 克
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