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1/6. 萝卜干剁碎
2/6. 鸡蛋加香油,少许的盐拌匀
3/6. 不用放油,先把萝卜干烘炒片刻
4/6. 烘炒闻到有萝卜干的香味出来了,再加油翻炒
5/6. 炒香萝卜干之后再把蛋液加进去
6/6. 煎好上碟,不用再另外加盐了哦!
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萝卜干一般有点咸,炒之前要洗干净泡一下水。之后炒菜时也不用另外加盐,它本身就有味道了。
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