主料 | ||
三文鱼适量 | 香菇2朵 | 胡萝卜4~5片 |
彩椒2片 | 黑芝麻少许 | 姜2片 |
核桃油少许 | 婴儿酱油少许 | 盐少许 |
海苔粉若没有可不放 | 白糖少许 | 米饭1小碗 |
婴儿海苔4~5片 | 香油少许 |
1/8. 三文鱼先用清水煮熟,煮的时候放2片姜去腥
2/8. 把煮熟的三文鱼、香菇、彩椒、胡萝卜都切成小小的丁备用
3/8. 热锅,倒一点儿核桃油,油热放入切好的蔬菜三文鱼丁,翻炒,放一点点盐、婴儿酱油、一点点糖,然后盛出
4/8. 把盛出的炒好的蔬菜三文鱼倒在晾凉的米饭上,再放入适量焙熟的黑芝麻
5/8. 戴上一次性手套,倒少许香油抓匀
6/8. 抓匀后放海苔粉,如果没有可以省略,因为家里有所以捎带手一起放了~
7/8. 饭都拌好以后就可以整型饭团了,一般是用三角饭团模具,但是没有的话也可以做,先团成一个圆形,然后按扁,再整成三角形就可以啦,厚度和大小大家自己按需求做就可以,然后把婴儿海苔贴在饭团上就可以啦,我用的这个韩国的婴儿海苔,还不错,宝宝特别喜欢吃,我是1片剪成2瓣用的
8/8. 锵锵锵锵~大功告成~接下来就可以看宝宝享用了~他们一定会很爱吃的~不过这个饭团大家也可以做来自己吃,真的是很好吃,大人吃就可以多放一些调味料什么的,要不没味道~
1.米饭一定要晾到常温的温度。 2.黑芝麻如果是生的要先用小火焙熟