翻糖杯子蛋糕

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在翻糖蛋糕逐渐流行的今天，已经有很多的朋友对翻糖产生了兴趣。翻糖不仅可以塑造出各式各样的造型，而且将其精细特色完美的展现出来，成为了当今蛋糕装饰的主流!
翻糖蛋糕的烹饪方法很多，尤其是翻糖杯子蛋糕，花样繁多，便携又可爱，一直深受小朋友们的喜爱。

翻糖杯子蛋糕的做法，共8个步骤

1/8. 黄油里加入牛奶，隔水小火加热融化，加入过筛的可可粉，搅拌均匀

2/8. 蛋黄用打蛋器打散，把加入黄油的可可粉倒入蛋黄中搅拌

3/8. 加入杏仁粉搅拌后与筛过的低筋面粉搅拌

4/8. 直到面粉呈无颗粒粘稠状即可

5/8. 用打蛋器将蛋清打发，分三次加入白砂糖

6/8. 三分之一蛋清加入可可糊中搅拌均匀，再倒入三分之二的蛋清快速搅拌

7/8. 把面糊倒入裱花袋挤入模具里，轻轻震荡，放入烤箱（中层170度，上下火20分钟）

8/8. 对蛋糕进行装饰，美味的翻糖杯子蛋糕做好啦

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