主料 | ||
低筋面粉150克 | 南瓜200克 | 食用油50克 |
鸡蛋4个 | 白糖60克 |
1/12. 准备好食材
2/12. 蛋清分离 蛋黄中加入20g糖 和油
3/12. 十字切板搅拌均匀 放入南瓜泥
4/12. 搅拌均匀后筛入低粉
5/12. 蛋清分三次加糖打发成硬性泡沫
6/12. 倒入搅拌好的蛋黄液中 十字切拌 注意不能画圈搅拌
7/12. 烤箱预热 蛋糕液均匀的倒入盆中然后摔几下震出气泡
8/12. 上下火150度 烤20分钟 中间需要盖锡纸以防烤焦 每个烤箱不同温度也不一样 自己看着颜色
9/12. 成品
10/12. 很香噢
11/12. 好吃
12/12. 切块装盘即可 放冰箱冷藏会更好吃
所有器具都擦干净无水无油噢