蛋挞已经深入到每个家庭，外面的往往用植物奶油，植物黄油来做对人体的危害不是一般的大。这款配方不比外面的差，最重要的是健康！
| 主料 | ||
| 塔皮12个 | 淡奶油160克 | 牛奶160克 |
| 白糖40克 | 蛋黄2个 | 低筋粉8克 |
美味简单的葡式蛋挞的做法，共6个步骤
1/6. 塔皮从冰箱里拿出来，散开解冻，大约20分钟
2/6. 这时候称重，把淡奶油、牛奶、糖、低筋粉混合在一起搅打均匀
3/6. 之后将清黄分离，蛋黄倒入挞液中搅打均匀
4/6. 将挞液过筛
5/6. 烤箱预热，拧到200℃，20分钟，然后就静等蛋挞出炉
6/6. 当当当当，美味出炉
小窍门
我的烤箱温度较高，所以温度稍低，大家要根据自己的烤箱温度来调整
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吃牛奶100克，热量42千卡
相当于做题23分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于开会261分钟消耗的热量...
吃淡奶油100克，热量873千卡
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