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麻花麻花

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小猪猴子

小猪猴子

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小时候最喜欢吃麻花了,嘎嘣脆。以前做过两次都是软的,不好吃,这一次做的意外的脆
主料
面粉想吃多少放多少鸡蛋一颗白糖适量
温水适量

麻花麻花的做法,共6个步骤

1/6. 温水把白糖融化,盖住糖的水就好了,然后所有材料放一起揉成面团,我大概是放了100g的面粉,三勺糖,一个蛋太湿了又加了面粉进去,各位自己看着办

麻花麻花的做法图解2

2/6. 面团擀成面饼切成一条条的,拿出一根头尾左手捏紧不要放手,右手手掌往一个方向搓面条,搓个四五下,双手拿起搓好的面条会自己卷起来,把接口捏紧就好了

麻花麻花的做法图解3

3/6. 一根一根这样子的。

麻花麻花的做法图解4

4/6. 油烧几秒就把麻花放进去,用筷子拨弄几下,记得用小火,一直小火,油里的芝麻请忽略

麻花麻花的做法图解5

5/6. 变得黄黄的就捞出,捞出来颜色会变的深一点,所以炸的不要太老了

麻花麻花的做法图解6

6/6. 很脆哦!

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营养信息

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  • 麻花麻花热量1295 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.96 克
  • 碳水化合物163.12 克
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