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补气血的乌鸡山药萝卜汤

补气血的乌鸡山药萝卜汤

海燕的窝

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鸡汤是进补的最佳汤品,特别是母鸡汤,乌鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用,加入山药和白萝卜,解毒通气,消渴生津,增强免疫力的作用更强,配以红枣枸杞和桂圆,增加汤汁的清甜,让汤的味道更美
主料
乌鸡半只铁棍山药1根白萝卜半个
红枣3颗桂圆5个枸杞适量
薏米少许百合少许葱段适量
姜片4片米酒适量适量

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法,共12个步骤

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解1

1/12. 乌鸡洗净切块,焯水冲洗干净后放入砂锅,

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解2

2/12. 其他材料准备好

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解3

3/12. 所有食材和葱姜都放入砂锅中,加入少许米酒去腥,没有米酒可以用黄酒,不要用市售的料酒,加入足量的开水,

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解4

4/12. 我用的电砂锅,选择煲汤功能

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解5

5/12. 我煲了近3个小时

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解6

6/12. 出锅前加入盐调味即可

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解7

7/12. 清甜可口,不油腻

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解8

8/12. 很好的滋补汤

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解9

9/12. 主要是给宝贝补气血的,一个月喝2,3次就可以了

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解10

10/12. 一次煲半只鸡就够,不浪费

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解11

11/12. 好喝

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法图解12

12/12. 喝不完的鸡汤我倒入冰格冻成小块,过阵子包灌汤包用还是不错的哦

小窍门

红枣要去核,据说核会上火,不要同煮最好.乌鸡汤很清甜,出锅前加一点盐调味即可

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营养信息

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  • 补气血的乌鸡山药萝卜汤热量1646 千卡
  • 脂肪8.6 克
  • 蛋白质63.9 克
  • 碳水化合物314.03 克
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