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1/6. 细砂糖加入鸡蛋,打散均匀,加入牛奶、淡奶油,温柔地搅拌,不要起泡泡
2/6. 把做好的布丁液过筛一遍
3/6. 布丁液倒入烤碗或布丁杯,烤盘注入一些温水
4/6. 烤箱提前预热十分钟,上下火,165度,水浴法烤大概40分钟。烤至布丁凝固,用勺子敲一下烤碗,不像水那样震动即可
5/6. 煮适量焦糖,布丁表面淋上一层焦糖液
6/6. 布丁冷藏后食用
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