主料 | ||
鸡腿两个 | 西兰花适量 | 料酒两勺 |
蚝油两勺 | 酱油适量 | 白糖一小勺 |
鸡蛋(煎)一个 | 蒜头适量 | 姜片适量 |
1/10. 鸡腿把骨头去掉。
2/10. 然后加料酒,姜片,蒜头,腌制20分钟取出,再加适量黑椒酱,再腌制30分钟即可,(如果不急着吃的可以放冰箱,隔夜风味更佳)
3/10. 放少许油,加入姜蒜,小火煎至表皮金黄,翻面,再煸至微黄。
4/10. 调照烧汁,盐,酱油,蚝油,料酒,白糖,再加一点水,搅拌均匀。
5/10. 倒入照烧汁,中火收汁,等汁稍稠后,即可起锅。
6/10. 切成小块。
7/10. 准备好已经焯水的西兰花,备用。
8/10. 我就直接用便当盒打包啦
9/10. 还有,在加一个鸡蛋包,我就打包带走啦,
10/10. 赞赞赞