日式秋葵蛋饼

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秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。

日式秋葵蛋饼的做法，共7个步骤

1/7. 秋葵放入煮开的水中，稍放点盐煮1分钟捞出，用凉水冲洗一下，去头尾，切成1厘米左右的小块

2/7. 鸡蛋打散，放点盐、一点点生抽和两小勺水拌匀

3/7. 平底锅放点油，倒入蛋液，小火煎

4/7. 放入秋葵，

5/7. 等底部完全凝固后翻面稍微煎一会

6/7. 上面撒上木鱼花，挤上番茄酱

7/7. 很美味哦

秋葵先焯一下，生抽放一点点就行，要小火煎

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