大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

京京

京京

10615人浏览
分享到:
收藏(959)
主料
鸡蛋5个肉松适量
辅料
白砂糖60克蛋白40,蛋黄20克牛奶60克食用油40克
低粉90克沙拉酱适量

肉松蛋糕卷的做法,共14个步骤

肉松蛋糕卷的做法图解1

1/14. 准备材料.

肉松蛋糕卷的做法图解2

2/14. 将蛋黄和糖拌匀.

肉松蛋糕卷的做法图解3

3/14. 加奶拌匀.

肉松蛋糕卷的做法图解4

4/14. 加油拌匀.

肉松蛋糕卷的做法图解5

5/14. 加入过筛的低粉.

肉松蛋糕卷的做法图解6

6/14. 拌均.

肉松蛋糕卷的做法图解7

7/14. 蛋白部分分2次加入糖,打至偏干性发泡.

肉松蛋糕卷的做法图解8

8/14. 蛋白分2次加入蛋黄糊中.

肉松蛋糕卷的做法图解9

9/14. 切拌均匀.

肉松蛋糕卷的做法图解10

10/14. 倒入铺好油纸的烤盘, 摔两下烤盘使面糊消除气泡.

肉松蛋糕卷的做法图解11

11/14. 烤箱提前预热180度,放入中层,烤20分钟.

肉松蛋糕卷的做法图解12

12/14. 蛋糕出炉后倒扣在油纸上,揭下上面的油纸.

肉松蛋糕卷的做法图解13

13/14. 然后均匀的抹上沙拉酱,撒上肉松.

肉松蛋糕卷的做法图解14

14/14. 把蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏半个小时,拿出来切成自己喜欢的厚片即可.

点赞(1846)
分享到:
收藏(959)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

肉松蛋糕卷的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10615人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 肉松蛋糕卷热量314 千卡
  • 脂肪18.51 克
  • 蛋白质34.56 克
  • 碳水化合物30.72 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看