主料 | ||
三文鱼500克 | 蘑菇150克 | 美式火腿50克 |
洋葱100克 | 蒜头20克 | 意大利面条一把 |
黄油30克 | 好侍西趣一盒 | 白葡萄酒适量 |
黑胡椒碎适量 | 欧芹碎(Parsley)适量 |
1/6. 将蘑菇洗净、蒜切片,火腿、洋葱、三文鱼切丁备用。
2/6. 9#意大利面条加盐煮约11分钟,待熟成捞起冲水备用。
3/6. 锅中加热放入少许橄榄油、黄油10g,中火把三文鱼煎至外酥内软,盛盘备用。
4/6. 锅中放入黄油20g,爆香蒜片,洋葱,火腿,放入蘑菇翻炒。
5/6. 同锅放入好侍西趣料理块、水、些许白葡萄酒,煮开后放入意大利面煨煮入味,再放入三文鱼拌一拌。
6/6. 盛盘,撒上黑胡椒碎、欧芹碎即可。