糖醋排骨

1/4. 小排 焯水后，煮三十分钟。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋，腌渍20分钟。

2/4. 捞出洗净控水备用，炸制金黄

3/4. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖 。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。