健康冬瓜炖排骨-面

1/8. 排骨洗净，冬瓜切片

2/8. 排骨放入开水锅中，煮十分钟去掉浮沫血水

3/8. 抄水后，肉颜色变白，不要过长时间，大概8分钟左右

4/8. 电饭煲加水，放入生姜，花椒，大料，白胡椒，干辣椒，桂皮，红枣，喜欢甜一点的也可以放几颗冰糖。打开煮饭键，至水烧开

5/8. 水开后放排骨，加三勺盐，酱油少许，继续炖半小时

6/8. 半小时后放冬瓜，继续炖二十分钟

7/8. 炖肉时可以做一点手工面，我做的刚好两人份