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芝心披萨卷

芝心披萨卷

Wendy薇甜

Wendy薇甜

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用的是披萨的面团,口味是披萨,吃起来也更方便,所以给它起名芝心披萨卷
主料
中筋面粉100克65克玉米油7克
白砂糖10克酵母1克1克
芝心:芝士片8片芝心:披萨酱适量模具:chefmade面包管8个

芝心披萨卷的做法,共11个步骤

芝心披萨卷的做法图解1

1/11. 把面团所有混合,揉至光滑,烤箱发酵40度1小时,2倍大左右。

芝心披萨卷的做法图解2

2/11. 取出不用排气,分4份,每份用手搓长

芝心披萨卷的做法图解3

3/11. 用擀面杖擀长,压薄,大约36*3。然后再一切二。(擀的越薄越好,烤出来薄薄的比较脆)

芝心披萨卷的做法图解4

4/11. 把每条卷在面包管上,收口压紧,一共8个。面包管两头留出一截,为了拔管子方便。

芝心披萨卷的做法图解5

5/11. 烤箱中层210度10分钟

芝心披萨卷的做法图解6

6/11. 烤的时候我们做芝心,用芝士片中间涂披萨酱,卷起(卷的越紧越好,容易塞入披萨卷里。披萨酱往中间涂),一共8个。

芝心披萨卷的做法图解7

7/11. 烤箱取出披萨卷,拔去面包管,并且把芝心卷塞入。

芝心披萨卷的做法图解8

8/11. 烤箱180度10分钟

芝心披萨卷的做法图解9

9/11. 成品

芝心披萨卷的做法图解10

10/11. 成品

芝心披萨卷的做法图解11

11/11. 成品

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营养信息

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  • 芝心披萨卷热量466 千卡
  • 脂肪100.7 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物175.6 克
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