鲜蔬蛋皮海藻拌面

1/12. 材料:
鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。

2/12. 青菜一把。

3/12. 将葱切碎。

4/12. 将红萝卜切丝。

5/12. 鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。

6/12. 饼铛刷油遇热将蛋液倒入。

7/12. 摊成蛋皮后切丝备用。

8/12. 锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。

9/12. 再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。

10/12. 再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。

11/12. 小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。